# Metzgerei Walz - Echte Metzger‒Kunst aus Mainz (www.metzger-walz.de) > DIREKT IM RHEIN-MAIN-GEBIET Sechs Verkaufsfahrzeuge, 26 Märkte, jede Woche frisch für Sie unterwegs. Wo wir stehen, gibt’s beste Metzgerqualität – handgemacht, ehrlich und mit Herz. Also, kommen Sie vorbei, packen Sie sich was Gutes ein und schmecken Sie den Unterschied! Gute Wurst gibt’s nicht überall – aber immer dort, wo Walz steht! Kontakt Unsere Kontaktdaten: Wollen Sie mehr über unsere Produkte wissen oder eine Bestellung aufgeben? Dann rufen Sie uns an oder schreiben uns eine Mail. Unser Team freut sich, von Ihnen zu hören – wir helfen Ihnen gern weiter! MAINZER LEBENSFREUDE & GENUSS SEIT 1824 Seit 6 Generationen steht die Metzgerei Walz für echtes Handwerk, beste Zutaten und kompromisslose Qualität. Ob traditioneller Mainzer Schinken, handwerklich hergestellte Spezialitäten oder hochwertiges Catering – hier verbindet sich Tradition mit modernem Anspruch. Hier gibt’s Schinken und feine Sachen, die Jung und Alt viel Freude machen QUALITÄT, DIE MAN SCHMECKT Als Familienbetrieb in der 6. Generation stehen wir für handwerkliche Perfektion und beste Zutaten. Wir verarbeiten ausschließlich Fleisch aus Tierhaltungen der höchsten Standards – mindestens Haltungsstufe 4, teils sogar Stufe 5 – aus fester Partnerschaft mit Bauern aus der Region sowie der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Jede Spezialität entsteht in unserer eigenen Produktion – nach traditionellen Rezepturen, mit Liebe zum Detail und echter Mainzer Metzgerkunst. Metzgerei Walz – Echte Metzgerkunst aus Mainz Was darf’s heute für Sie sein? Ob herzhaft auf die Hand, als Spezialität für Zuhause oder perfekt inszeniert beim Catering – die Metzgerei Walz vereint Handwerk, Tradition und Innovation. Besuchen Sie uns bei einem unserer Marktstände oder rufen Sie uns an und erleben Sie die Metzgerei mit vielen Facetten! Seit 1824 steht die Metzgerei Walz für handwerkliche Perfektion und besten Geschmack. Unsere Spezialitäten, darunter der Original Mainzer Schinken und die berühmte Ritter Blutwurst, werden mit viel Liebe und besten Zutaten aus der Region hergestellt. Hier zählt echtes Metzgerhandwerk – mit Hingabe, Erfahrung und höchsten Qualitätsstandards. Ob am Wochenmarkt oder beim Catering: Wir sind überall da, wo gutes Essen gebraucht wird. ECHTER FLEISCHGENUSS 200 Jahre echtes Metzgerhandwerk – Mainzer Tradition, rheinhessische Spezialitäten & Qualität Das sagen unsere zufriedenen Kunden Die große Überschrift Mittelgroßer Klartext zur Darstellung eines echten Onepage-Anwendungsfalls. Etwa 100 Symbole reichen normalerweise aus, um einen Absatz zu füllen, sodass er optisch perfekt und leicht zu lesen ist METZGER MIT LEIB UND SEELE Peter führt die Metzgerei mit Leidenschaft und einem Gespür für Qualität. Er verbindet Tradition mit neuen Ideen, packt selbst mit an und tüftelt an neuen Rezepturen – immer mit dem Anspruch, Handwerk und Geschmack auf höchstem Niveau zu halten. Peter Walz – Unser Chef, der mit Herz und Hand anpackt Angebote der Woche Wichtige Ankündigungen METZG... ## Sitemap: - [Metzger Walz: Kontaktieren Sie uns!](https://www.metzger-walz.de/kontaktformular) - [Metzger Walz Pressebereich: Medienanfragen & Kontakt](https://www.metzger-walz.de/pressebereich) Bei uns steht echtes Handwerk im Mittelpunkt und das bleibt nicht unbemerkt. Ob in Fachzeitschriften, lokalen Magazinen oder TV-Beiträgen – unsere einzigartigen Schinkenkreationen und innovativen Metzgerlösungen sorgen immer wieder für Gesprächsstoff. In unserer Galerie finden Sie alle Veröffentlichungen und Auftritte über uns. Die Metzgerei Walz in der Presse Ihr direkter Ansprechpartner für Journalisten und Pressevertreter: Zu welchen Themen stehen wir für Interviews und Artikel zur Verfügung? Die Metzgerei Walz ist ein absoluter Experte in den Bereichen traditionelles Metzgerhandwerk und innovativer Fleischgenuss. Mit unserem exklusiven Mainzer Schinken und unseren kreativen Wurstkreationen helfen wir Restaurants, Catering-Partnern und Einzelhändlern dabei, ihren Kunden echte Qualität und Geschmack zu bieten. Durch unsere langjährige Erfahrung stehen wir Ihnen gerne für folgende Themen zur Verfügung: Tradition und Innovation im Metzgerhandwerk Erfahren Sie, wie wir mit jahrzehntelanger Erfahrung und modernen Techniken den Geschmack von Mainz bewahren. Exklusiver Mainzer Schinken Entdecken Sie die Geschichte und Einzigartigkeit unseres Schinkens – ein Produkt, das es nur bei uns gibt. Innovative Produkte und neue Ideen Ob klassische Wurstwaren oder moderne Spezialitäten – wir bringen frischen Wind in das traditionelle Metzgerhandwerk. Im Rahmen eines Interviews oder für die Erstellung eines Artikels unterstützen wir Sie mit einer Vielfalt an Themen, passenden Bildern und weiteren Downloads. Wir bearbeiten Ihre Anfrage schnellstmöglich und nehmen direkt Kontakt zu Ihnen auf. Für allgemeine Informationen zu uns, informieren Sie sich gerne vorab auf unserer Homepage. Sie wollen eine Medienanfrage an uns richten? Radiomitschnitte Alle Erscheinungen auf einen Blick Bei uns steht echtes Handwerk im Mittelpunkt und das bleibt nicht unbemerkt. Ob in Fachzeitschriften, lokalen Magazinen oder TV-Beiträgen – unsere einzigartigen Schinkenkreationen und innovativen Metzgerlösungen sorgen immer wieder für Gesprächsstoff. In unserer Galerie finden Sie alle Veröffentlichungen und Auftritte über uns. Als gefragte Anlaufstelle für traditionelles Metzgerhandwerk und den exklusiven Mainzer Schinken stehen wir ausgewählten Medien für Interviews und Fachartikel zur Verfügung. In unserer Galerie finden Sie alle Veröffentlichungen – von Printartikeln bis hin zu TV-Beiträgen. Fernsehen, TV, Video Interview mit Frau Hiltrud Gill-Heine über den „Jambon de Mayence“ und Ritterschlag für Herrn Peter Walz zum „Blutwurstritter“. Preisverleihung für die beste Blutwurst in Frankreich. Über den Jambon de Mayence. Der originale Mainzer Schinken, von Peter Walz nach altem Rezept produziert. Bericht über die Metzgerei Walz und einen preisverdächtigen „Pasteten-Wettbewerb“. Zu Gast Peter Walz. Glückliche Tiere. Fotos „Goldene Palme“ Zeitungsausschnitte Fotos „Blutwurstritter“ Die Metzgerei Walz in der Presse Bei uns steht echtes Handwerk im Mittelpunkt und das bleibt nicht unbemerk... - [Mainzer Schinken: Exklusiver Genuss seit 1534](https://www.metzger-walz.de/mainzer-schinken) Erleben Sie, wie unser Mainzer Schinken in der Metzgerei Walz entsteht. Ein echtes Stück Mainzer Tradition, das europaweit geschätzt wird und nur bei uns erhältlich ist. Und das Beste: Sie können den Original Mainzer Schinken auch bequem online bestellen – wir versenden ihn frisch und sicher verpackt in ganz Europa. Unser Mainzer Schinken – einzigartig & traditionsreich Der echte Geschmack von Mainz – mit viel Herz und Hand gemacht Was macht unseren Schinken so besonders? Einzigartige Exklusivität: Der Original Mainzer Schinken ist nur bei uns erhältlich – in traditioneller Herstellung und einzigartiger Qualität. Original Rezeptur aus 1534 Der Schinken wurde 405 Jahre bis zum 2. Weltkrieg in Mainz hergestellt und geriet danach in Vergessenheit. Bis im Jahr 2006 Peter Walz den original Mainzer Schinken nach alten Rezepturen wieder auferleben lies und noch heute als einzige Metzgerei Deutschlands herstellt. Unverwechselbarer Geschmack: Sorgfältige Reifung, erlesene Zutaten und echtes Handwerk sorgen für ein volles, aromatisches Geschmackserlebnis. Geschichte, die man schmeckt: Seit Jahrhunderten gehört der Mainzer Schinken zur kulinarischen Kultur der Stadt. Er wurde besungen, beschrieben und erzählt und lebt heute in jedem Stück weiter. Herstellung & Zutaten Unser Mainzer Schinken entsteht in unserer eigenen Produktion – mit viel Liebe und handwerklichem Können. Dabei setzen wir auf: Erleben Sie den Geschmack Besuchen Sie uns auf dem Wochenmarkt oder direkt in unserer Metzgerei und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Original Mainzer Schinkens. Überzeugen Sie sich selbst von echter Handwerkskunst und unvergleichlicher Qualität. Die große Überschrift Qualität, die man schmeckt Der echte Geschmack von Mainz – mit viel Herz und Hand gemacht Unser Mainzer Schinken wird nach überlieferten Rezepturen und mit größter Sorgfalt hergestellt. Wir setzen auf echtes Handwerk – ohne Kompromisse. Hier zählen Erfahrung, Leidenschaft und die Auswahl bester Zutaten. Der "Mainzer Schinken" kann online bestellt werden und europaweit verschickt werden. Unser Mainzer Schinken – einzigartig & traditionsreich Der echte Geschmack von Mainz – mit viel Herz und Hand gemacht Erleben Sie, wie unser Mainzer Schinken in der Metzgerei Walz entsteht. Ein echtes Stück Mainzer Tradition, das europaweit geschätzt wird und nur bei uns erhältlich ist. Und das Beste: Sie können den Original Mainzer Schinken auch bequem online bestellen – wir versenden ihn frisch und sicher verpackt in ganz Europa. Qualität, die man schmeckt Der echte Geschmack von Mainz – mit viel Herz und Hand gemacht Unser Mainzer Schinken wird nach überlieferten Rezepturen und mit größter Sorgfalt hergestellt. Wir setzen auf echtes Handwerk – ohne Kompromisse. Hier zählen Erfahrung, Leidenschaft und die Auswahl bester Zutaten. Erleben Sie den Geschmack Besuchen Sie uns auf dem Wochenmarkt oder direkt in unserer Metzgerei und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Original Mainzer Schinkens. Überzeu... - [Metzger Walz: Tradition & Zukunft – Seit 6 Generationen](https://www.metzger-walz.de/ueber-uns) Seit 1824 steht die Metzgerei Walz für echtes Handwerk, höchste Qualität und einen persönlichen Service, wie man ihn in Mainz nur bei uns findet. Mit Herz und Leidenschaft führen wir unseren Familienbetrieb in der 6. Generation fort – immer nah an den Menschen und der Region. Unsere Geschichte – Echte Metzgertradition in Mainz 1824: Die Geschichte beginnt – die Metzgerei Walz wird in Mainz gegründet und läutet damit den Start einer langen Familientradition ein. Im 19. Jahrhundert: Über Generationen hinweg wird das Metzgerhandwerk verfeinert, Tradition und Innovation verbinden sich, um das Fundament unseres Erfolgs zu legen. 20. Jahrhundert: Mit modernem Denken und bewährten Rezepten entwickelt sich die Metzgerei Walz weiter. Unser exklusiver Mainzer Schinken, der uns europaweit Bekanntheit verschafft, wird zum Markenzeichen. Heute: In der 6. Generation, geführt von Cornelia Kirn und Peter Walz, sind wir mit 35 engagierten Mitarbeitern und mobilen Verkaufsfahrzeugen im gesamten Rhein-Main-Gebiet präsent. Wir stehen für hochwertige Produkte, die in jedem Bissen spürbar authentisch und persönlich sind. Kommen Sie mit auf eine Zeitreise Unsere Geschichte ist geprägt von traditionellem Handwerk, 200-jähriger Erfahrung und dem stetigen Streben nach bester Qualität. Das macht uns aus Die Metzgerei Walz steht für Prinzipien, die unser Handwerk und unsere Philosophie jeden Tag prägen: Bodenständig: Wir bleiben verwurzelt in unserer Heimat und schätzen die Nähe zu unseren Kunden. Herzlich: Jeder Kunde wird persönlich begrüßt – bei uns fühlt sich jeder wie ein alter Freund. Verantwortungsvoll: Von der Auswahl der besten regionalen Zutaten bis zur sorgfältigen Herstellung unserer Produkte – bei uns steht Qualität über allem. Innovation & Tradition: Wir verbinden altes Handwerk mit neuen Ideen, ohne dabei unsere Wurzeln zu vergessen. Peter Walz – Tradition bewahren, Zukunft gestalten Peter weiß, dass echter Geschmack und persönlicher Service mehr sind als nur Worte – sie sind das Herzstück unserer Tradition. Sein Anspruch: Tradition bewahren, Qualität liefern und mit Leidenschaft weiterentwickeln. Peter Walz verkörpert, was es heißt, in einer Familienmetzgerei aufzuwachsen. Schon als Kind trug er mit Begeisterung seine erste Schürze und hat seither nie aufgehört, mit Leidenschaft und unermüdlichem Einsatz für das Handwerk zu brennen. Heute trägt er die Verantwortung für eine Metzgerei, die Tradition bewahrt und zugleich neue Wege geht. Mit Liebe zum Handwerk, viel Erfahrung und frischen Ideen führt er in der 6. Generation das Familienunternehmen in die Zukunft. Unsere Geschichte – Echte Metzgertradition in Mainz Seit 1824 steht die Metzgerei Walz für echtes Handwerk, höchste Qualität und einen persönlichen Service, wie man ihn in Mainz nur bei uns findet. Mit Herz und Leidenschaft führen wir unseren Familienbetrieb in der 6. Generation fort – immer nah an den Menschen und der Region Kommen Sie mit auf eine Zeitreise Unsere Geschichte ist geprägt von traditio... - [Impressum – Metzger Walz: Rechtliche Hinweise](https://www.metzger-walz.de/impressum) Impressum Angaben gemäß § 5 DDG: Metzgerei Walz e.K. Inhaber: Peter Walz Suderstraße 5 55120 Mainz Deutschland Kontakt: Telefon: 06131 227771 Telefax: 06131 2504149 E-Mail: info@metzger-walz.de Registereintrag: Eintragung im Handelsregister Registergericht: Mainz Registernummer: HRA41384 Umsatzsteuer: Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz: DE239327219 Verantwortlich für den Inhalt nach § 18 Abs. 2 MStV: Peter Walz Suderstraße 5 55120 Mainz Verbraucherstreitbeilegung Gemäß § 36 Verbraucherstreitbeilegungsgesetz (VSBG) weisen wir darauf hin, dass wir eder bereit noch verpflichtet sind, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen. Geltungsraum der Versicherung: Deutschland Haftung für Inhalte Als Diensteanbieter sind wir gemäß § 7 Abs.1 DDG für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Nach §§ 8 bis 10 DDG sind wir als Diensteanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu überwachen oder nach Umständen zu forschen, die auf eine rechtswidrige Tätigkeit hinweisen. Verpflichtungen zur Entfernung oder Sperrung der Nutzung von Informationen nach den allgemeinen Gesetzen bleiben hiervon unberührt. Eine diesbezügliche Haftung ist jedoch erst ab dem Zeitpunkt der Kenntnis einer konkreten Rechtsverletzung möglich. Bei Bekanntwerden von entsprechenden Rechtsverletzungen werden wir diese Inhalte umgehend entfernen. Haftung für Links Unser Angebot enthält Links zu externen Websites Dritter, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben. Deshalb können wir für diese fremden Inhalte auch keine Gewähr übernehmen. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber der Seiten verantwortlich. Die verlinkten Seiten wurden zum Zeitpunkt der Verlinkung auf mögliche Rechtsverstöße überprüft. Rechtswidrige Inhalte waren zum Zeitpunkt der Verlinkung nicht erkennbar. Eine permanente inhaltliche Kontrolle der verlinkten Seiten ist jedoch ohne konkrete Anhaltspunkte einer Rechtsverletzung nicht zumutbar. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden wir derartige Links umgehend entfernen. Urheberrecht Die durch die Seitenbetreiber erstellten Inhalte und Werke auf diesen Seiten unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechtes bedürfen der schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Autors bzw. Erstellers. Downloads und Kopien dieser Seite sind nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch gestattet. Soweit die Inhalte auf dieser Seite nicht vom Betreiber erstellt wurden, werden die Urheberrechte Dritter beachtet. Insbesondere werden Inhalte Dritter als solche gekennzeichnet. Sollten Sie trotzdem auf eine Urheberrechtsverletzung aufmerksam werden, bitten wir um einen entsprechenden Hinweis. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden wir derartige Inhalte umgehend entfernen. - [Metzger Walz: Datenschutz – Ihre Daten sind sicher](https://www.metzger-walz.de/datenschutz) Datenschutz auf einen Blick Allgemeine Hinweise Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen 1. Verantwortlicher Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist: Metzgerei Walz e.K. Inhaber: Peter Walz Suderstraße 5 55120 Mainz Deutschland Telefon: 06131 227771 E-Mail: info@metzger-walz.de 2. Allgemeine Hinweise zu Datenverarbeitung Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG). Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. 3. Hosting Unsere Website wird auf Servern der Hetzner Online GmbH, Industriestraße 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland gehostet. Beim Besuch unserer Website werden durch den Hostinganbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erfasst. Hierzu gehören insbesondere: - IP-AdresseDatum und Uhrzeit des Zugriffs - Browsertyp und Browserversion - verwendetes Betriebssystem - Referrer-URL aufgerufene Seiten Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Gewährleistung eines sicheren und störungsfreien Betriebs der Website. 4. Website-Baukasten Onepage Diese Website wurde mit dem Website-System Onepage erstellt. Im Rahmen der Bereitstellung der Website können technische Daten verarbeitet werden, die für die Darstellung und den Betrieb der Website erforderlich sind. Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Onepage finden Sie in den Datenschutzinformationen des Anbieters. 5. Cookies und Einwilligungsmanagement Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO eingesetzt. Für alle nicht technisch notwendigen Cookies oder vergleichbaren Technologien holen wir vorab Ihre Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO ein. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. 6. Kontaktformular Wenn Sie uns über das Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden die von Ihnen angegebenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrages gerichtet ist. In allen anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung eingehender Anfragen gemäß Art. 6 Ab... - [Metzger Walz: Märkte & Verkaufswagen](https://www.metzger-walz.de/standorte) Märkte & Verkaufswagen der Metzgerei Walz Frischer Fleischgenuss direkt vor Ort: Sie finden uns regelmäßig mit unseren Verkaufswagen auf den Mainzer Wochenmärkten. Zusätzlich steht unser Verwaltungssitz in der Suderstraße in Mainz-Mombach als zentraler Standort. Unsere Wochenmarkttermine & mobile Metzgerei Hier finden Sie eine Übersicht unserer mobilen Metzgereien – mit allen Standorten und den jeweiligen Öffnungszeiten. Unsere Termine für den Wochenmarkt und die Mobile Metzgerei Dienstag Donnerstag Mittwoch Freitag Samstag Verwaltung der Metzgerei Walz. Termine nach Vereinbarung. Abholung von Vorbestellungen. Kontaktiere uns: Unser Standort in Mombach Keine Zeit für den Markt? Holen Sie sich ihre kesselfrischen Spezialitäten auf Vorbestellung gerne direkt in unserer Produktion in Mombach ab. Märkte & Verkaufswagen der Metzgerei Walz Frischer Fleischgenuss direkt vor Ort: Sie finden uns regelmäßig mit unseren Verkaufswagen auf den Mainzer Wochenmärkten. Zusätzlich steht unser Verwaltungssitz in der Suderstraße in Mainz-Mombach als zentraler Standort. Unsere Wochenmarkttermine & mobile Metzgerei Hier finden Sie eine Übersicht unserer mobilen Metzgereien – mit allen Standorten und den jeweiligen Öffnungszeiten. Unser Standort in Mombach Verwaltung der Metzgerei Walz. Termine nach Vereinbarung. Abholung von Vorbestellungen. Kontaktiere uns: - [Karriere bei Metzger Walz: Jetzt bewerben & durchstarten!](https://www.metzger-walz.de/karriere) Machen Sie was Sie lieben – Arbeiten mit Herz, Handwerk & Teamgeist Metzgerhandwerk ist mehr als ein Beruf – es ist Leidenschaft, Teamarbeit und echtes Handwerk. Ob mit Erfahrung oder als Quereinsteiger, bei uns lernen Sie alles, was Sie brauchen. Hier sind Sie nicht irgendeine Nummer, sondern ein geschätztes Mitglied unseres Teams. Packen Sie mit an, bringen Sie Ihre Stärken ein und werden Sie Teil der Walz-Familie! Ihr Arbeitsumfeld Seit 6 Generationen stehen wir für Qualität, Handwerk und Zusammenhalt. Unser Team besteht aus Profis, Quereinsteigern und Machern, die mit Spaß und Stolz dabei sind. Wir suchen Menschen, die mit anpacken und Lust auf einen ehrlichen Beruf haben! Willkommen bei der Metzgerei Walz Vom Fingerfood bis zum extravaganten Hochzeitsbuffet – hier wird’s kreativ! Catering & Events – Jeder Anlass ein Erlebnis Ein glänzender Festsaal, Kerzen flackern auf den Tischen, Sie platzieren kunstvoll angerichtete Platten mit zartem Schinken und feinen Käsehäppchen. Das nächste Event beginnt, und Sie sind mittendrin, machen Gäste glücklich und sind stolz auf das, was Sie servieren. Mitten im Marktgeschehen – Frische Luft und tolle Kunden! Die Sonne geht über Mainz auf, die ersten Marktstände werden aufgebaut, der Duft von warmen Brötchen und frisch gebrühtem Kaffee liegt in der Luft. Sie stehen hinter der Theke, schneiden eine dicke Scheibe Fleischwurst ab und geben sie mit einem Lächeln an einen Stammkunden. Verkauf & Wochenmärkte – Unsere Front Hier geht’s zu den offenen Stellen Produktion - Unser Herzstück Fleisch, Wurst & Handwerk – Sie packen mit an! Hier riecht es nach frisch gewürztem Brät, das leise in die Wurstfüller gleitet. In der Luft liegt der aromatische Duft von geräuchertem Schinken und würziger Leberwurst. Unsere Metzger sind nicht nur Handwerker, sondern Künstler, die aus besten Zutaten Meisterwerke schaffen. Lernen Sie unser Team kennen Was gefällt dir bei Walz? Ich habe schon in mehreren Betrieben neben der Schule/des Studiums gearbeitet, doch was mir bei Walz direkt aufgefallen ist, ist, dass es ein familiäres und mit Herz geführtes Unternehmen ist. Hier herrschen flache Hierarchien und hier wird keiner von oben herab behandelt. Ich habe als Fahrer angefangen und mit der Zeit hat sich das gegenseitige Vertrauen aufgebaut und ich durfte nach und nach mehr Verantwortung übernehmen und auch selbständig arbeiten. Als ich auf der Zielgeraden meines Studiums war, wurde mir vorgeschlagen, ob ich mir denn nicht eine Position in der Geschäftsführung vorstellen könnte. Ich habe während meiner studentischen Aushilfszeit viel von den Zukunftsplänen des Betriebs mitbekommen und genau bei diesen Projekten die Leitung zu übernehmen zeugte von großem Vertrauen und hat mir imponiert. Verglichen mit den Praktika, die ich in Frankfurt und Umgebung bei großen Unternehmen während meines Studiums absolviert habe, muss ich sagen, dass ich lieber meine Spuren in einem Handwerksbetrieb mit innovativen Ideen hinterlassen möchte, als nur ... - [Verkäufer/in Wochenmarkt: Metzger Walz sucht dich!](https://www.metzger-walz.de/stellenbeschreibung-verkaeufer-markt) Verkäufer/in (m/w/d) auf dem Wochenmarkt Wir sind ein wachsendes und familiäres Unternehmen und suchen Sie als Verkäufer/in (Voll-oder Teilzeit, Studentenjob und 603€ Basis) für unsere Marktautos auf den Wochenmärkten. Egal ob Sie ein Quereinsteiger/in, gelernter Fachverkäufer/in, Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Student/in sind. Bei uns sind Sie herzlich willkommen! Was bieten wir Ihnen... Was bringen Sie mit... Wenn Ihnen also Lebensmittel mehr Wert sind als nur ein voller Bauch! Dann freuen wir uns, Sie schnellstmöglich kennen zu lernen! Das Team der Metzgerei Walz Würden Sie gerne... - [Metzger (m/w/d) bei Metzger Walz Mainz gesucht](https://www.metzger-walz.de/stellenbeschreibung-metzger) Metzger/in (m/w/d) Wir sind ein Familienbetrieb mit über 200 Jahren Tradition in Mainz. Wir stehen für Regionalität, handwerkliche Qualität und moderne Weiterentwicklung. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Metzger/in (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Was bieten wir Ihnen... Das sollten Sie mitbringen... Das Team der Metzgerei Walz Würden Sie gerne... Das ist Ihr Aufgabenbereich... - [Fahrer/in (m/w/d) bei Metzgerei Walz werden](https://www.metzger-walz.de/stellenbeschreibung-fahrer) Fahrer/in für Marktautos (m/w/d) Wir sind ein wachsendes und familiäres Unternehmen und suchen Sie als Fahrer/in (Teilzeit oder 603€ Basis) für unsere Marktautos auf den Wochenmärkten. Was bieten wir Ihnen... Das sollten Sie mitbringen... Das Team der Metzgerei Walz Würden Sie gerne... - [Koch / Köchin (m/w/d) bei Metzgerei Walz in Mainz](https://www.metzger-walz.de/stellenbeschreibung-koch) Koch / Köchin (m/w/d) Die Metzgerei Walz – ein traditionsreicher Familienbetrieb mit über 200 Jahren Geschichte in Mainz – steht für Qualität, Regionalität und moderne Weiterentwicklung. Für unseren stark wachsenden Catering-Bereich suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Was bieten wir Ihnen... Das sollten Sie mitbringen... Das Team der Metzgerei Walz Würden Sie gerne... Das ist Ihr Aufgabenbereich... - [Küchenhilfe (m/w/d) bei Metzgerei Walz Mainz](https://www.metzger-walz.de/stellenbeschreibung-kuechenhilfe) Küchenhilfe (m/w/d) Die Metzgerei Walz ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit über 200 Jahren Geschichte in Mainz. Neben unserer Metzgerei betreiben wir eine moderne Catering-Küche, die stetig wächst. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine Küchenhilfe (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit oder 603€ Basis. Was bieten wir Ihnen... Das sollten Sie mitbringen... Das Team der Metzgerei Walz Würden Sie gerne... Das ist Ihr Aufgabenbereich... - [Fahrer/in für Catering](https://www.metzger-walz.de/fahrerin-fur-catering) Fahrer/in für Catering (m/w/d) Wir sind ein wachsendes und familiäres Unternehmen und suchen Sie als Fahrer/in (Teilzeit oder 603€ Basis) für unsere Catering-Aufträge. Was bieten wir Ihnen... Das sollten Sie mitbringen... Das Team der Metzgerei Walz Würden Sie gerne... - [Bewerben Sie sich jetzt bei Metzger Walz!](https://www.metzger-walz.de/bewerbungsformular)