Unsere Geschichte – Echte Metzgertradition in Mainz
Seit 1824 steht die Metzgerei Walz für echtes Handwerk, höchste Qualität und einen persönlichen Service, wie man ihn in Mainz nur bei uns findet. Mit Herz und Leidenschaft führen wir unseren Familienbetrieb in der 6. Generation fort – immer nah an den Menschen und der Region.
Kommen Sie mit auf eine Zeitreise
Unsere Geschichte ist geprägt von traditionellem Handwerk, 200-jähriger Erfahrung und dem stetigen Streben nach bester Qualität.
1824:
Die Geschichte beginnt – die Metzgerei Walz wird in Mainz gegründet und läutet damit den Start einer langen Familientradition ein.
Im 19. Jahrhundert:
Über Generationen hinweg wird das Metzgerhandwerk verfeinert, Tradition und Innovation verbinden sich, um das Fundament unseres Erfolgs zu legen.
20. Jahrhundert:
Mit modernem Denken und bewährten Rezepten entwickelt sich die Metzgerei Walz weiter. Unser exklusiver Mainzer Schinken, der uns europaweit Bekanntheit verschafft, wird zum Markenzeichen.
Heute:
In der 6. Generation, geführt von Cornelia Krin und Peter Walz, sind wir mit 35 engagierten Mitarbeitern und mobilen Verkaufsfahrzeugen im gesamten Rhein-Main-Gebiet präsent. Wir stehen für hochwertige Produkte, die in jedem Bissen spürbar authentisch und persönlich sind.
Das macht uns aus
Die Metzgerei Walz steht für Prinzipien, die unser Handwerk und unsere Philosophie jeden Tag prägen:
Bodenständig:
Wir bleiben verwurzelt in unserer Heimat und schätzen die Nähe zu unseren Kunden.
Herzlich:
Jeder Kunde wird persönlich begrüßt – bei uns fühlt sich jeder wie ein alter Freund.
Verantwortungsvoll:
Von der Auswahl der besten regionalen Zutaten bis zur sorgfältigen Herstellung unserer Produkte – bei uns steht Qualität über allem.
Innovation & Tradition:
Wir verbinden altes Handwerk mit neuen Ideen, ohne dabei unsere Wurzeln zu vergessen.
Peter Walz – Tradition bewahren, Zukunft gestalten
Peter Walz verkörpert, was es heißt, in einer Familienmetzgerei aufzuwachsen. Schon als Kind trug er mit Begeisterung seine erste Schürze und hat seither nie aufgehört, mit Leidenschaft und unermüdlichem Einsatz für das Handwerk zu brennen.
Heute trägt er die Verantwortung für eine Metzgerei, die Tradition bewahrt und zugleich neue Wege geht. Mit Liebe zum Handwerk, viel Erfahrung und frischen Ideen führt er in der 6. Generation das Familienunternehmen in die Zukunft.
Peter weiß, dass echter Geschmack und persönlicher Service mehr sind als nur Worte – sie sind das Herzstück unserer Tradition.
Sein Anspruch: Tradition bewahren, Qualität liefern und mit Leidenschaft weiterentwickeln.
Kontakt
Möchten Sie mehr über unsere Geschichte oder unsere Produkte erfahren? Dann melden Sie sich bei uns – wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Unsere Kontaktdaten:
Erleben Sie die authentische Geschichte und das Herzblut der Metzgerei Walz – wo Tradition, Innovation und Persönlichkeit jeden Tag aufeinandertreffen.
